国産 牛ヒレステーキ160g~180gx1枚/当店厳選の旨い牛(F1交雑種)のやわらかいステーキ肉【冷蔵】

国産 牛ヒレステーキ160g~180gx1枚/当店厳選の旨い牛(F1交雑種)のやわらかいステーキ肉【冷蔵】

Monday, June 26, 2017
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安心・安全で美味しい国産牛のステーキ肉
厳選牛肉/F1牛・旨い牛
ヒレステーキ
■商品内容
主な産地:香川県/徳島県
内容量:ヒレステーキ160g~180g
■賞味期限
冷蔵発送時:発送日より5日
(真空包装時7日)
冷凍発送時:発送日より30日
■保存方法
冷蔵、または冷凍庫にて保存ねがいます。
■加工者
サヌキ畜産フーズ株式会社
(ミートピアサヌキ)
香川県三豊市高瀬町新名475-1
■発送方法
ヤマト運輸
・クール(冷蔵・冷凍便)
通常は冷蔵発送となりますが、同一注文で冷凍商品をご注文いただいた場合には、全ての商品が冷凍便での発送となります。


ギフト・ご贈答用などにご利用の際には、メッセージカードや熨斗を無料にてお付けさせていただきます。
お気軽にお知らせくださいませ。

※現在、非常に入手困難な部位となっており、急激な価格高騰によりタイミングを見ての仕入れとなっております。ご注文のタイミングにより在庫切れの場合がございますことを何卒ご了承願います。
なお、多少の在庫は確保しておりますので、メール・お電話等にてお問い合わせ下さいませ。

国産牛肉 F1交雑種「厳選・旨い牛」

当店で販売する国産牛肉(F1交雑種)とは
黒毛和種(牡)とホルスタイン種(雌)を一代
限り交配させた交雑種となります。
異種の交配では、雑種強勢の効果により
両親のいずれよりも大きさや病気・環境に
対する抵抗性、あるいは生産量の点など
において、優れた形質を示すと言われて
います。

ただし、肉質そのものには個体差がありま
すので、これまで培ってきた牛肉の目利き
を最大限発揮して、美味しいと思える肉質
の牛肉だけを厳選して仕入れ、当店オリジ
ナルのネーミング「厳選・旨い牛」として販
売しております。

ブランドや格付けだけでは語れない“旨い”と思える厳選した国産牛肉を
お肉の専門店が牛肉通販で全国配送いたします!


厳選した国産牛肉のヒレステーキ!
お届け致しますヒレ肉は、格付けB-3等級となります!

最もきめ細かく柔らかくて、脂肪が少ないのがヒレ肉です。
800kgの牛から、約4~5kgしかステーキとして利用できない希少な部位!
厳選したヒレ肉を160g~180gにカットしてお届けいたします!

ステーキ

F1(エフワン)牛(First filial generation:F1)とは・・・
F1牛(交雑種)とは、黒毛和種(牡)とホルスタイン種(雌)との交配により生まれる一代限りの種の呼号です。
上記の交配より生まれる種に、再度交配を重ねた種はF1牛とは呼べず、交雑牛とのみ表記されます。
F1牛の特徴としては、両親の持つ別々の長所を合わせ持つ可能性があるほか、雑種強勢の効果により両親のいずれよりも高い能力を持つ可能性があります。
黒毛和種(父)の血統により、高く強い能力のあるDNAを受け継ぐ子牛は、F1でありながら黒毛和種により近い品種となり、純粋黒毛和種ほど高価にならず、お手頃でおいしい牛肉となります。


ご贈答用やギフトに便利な「木箱」「ステーキソース」もご用意しております。

ミートピアサヌキの特製木箱熨斗・ギフトカードなどにも
対応致しますので、お気軽にお問い合わせください。
金龍 ステーキソース220g


 

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